フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 全ての洋書 掲載した雑誌以外の全ての洋書をご覧頂けます。 書籍はHPに掲載した順に並んでおり、刊行した年代別ではありません。 1ページに10点しか商品を表示できませんが、すぐ下の表示切替を『写真のみ』に変更して頂くと1ページに40点まで表示することができます。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 2867件中81件~90件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 9 10 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ Un Festin de Cochon (フランス) 2002年 中古 ¥8,250(税込) 豚肉を使ったバラエティに富んだ100点以上のルセット。 在庫 ○ Le Creuset le livre de cuisine (フランス) 2005年 中古 ¥4,950(税込) ル・クルーゼを活用した50点以上のルセット。 在庫 × Les Recettes alsaciennes de Tante Odile (フランス・アルザス) 2008年 中古 ¥4,950(税込) アルザスで受け継がれてきた古典的な料理。 在庫 ○ Italia dei sapori : Sale&Pepe (イタリア) ¥11,000(税込) Sale&Pepeが30年以上にわたって出版した重要なレシピを巡る旅。 在庫 ○ The Chocolate Spoon: Italian Sweets from the Silver Spoon (イギリス) フランス語版 ¥16,500(税込) PHAIDON社を象徴する料理本のシリーズであるThe Silver Spoonのチョコレートをテーマにした1冊。 在庫 ○ Cueillette & recettes : Laurence Dessimoulie (フランス) ¥7,150(税込) 自身で収穫した野草やハーブなどを使ったルセット。 在庫 ○ RESPECTUS PANIS 2 (フランス) 日本語併記 傷みあり ¥14,850(税込) アンバサドゥール・デュ・パンによるレスペクチュス・パニス製法を用いた世界各国のパン。 在庫 ○ Anything's Pastable: 81 Inventive Pasta Recipes for Saucy People (アメリカ) ¥10,450(税込) アメリカの人気料理ポッドキャスト、Sporkful Podcastのパーソナリティであるダン・パシュマンのパスタ集。 在庫 ○ Cookies : Baptiste Fache (フランス) ¥10,450(税込) Bonobie's Cookiesの設立者でありMeilleur patissierにも出演したBaptiste Facheによるクッキー。 在庫 ○ Al Sorriso. La cucina di Luisa e Angelo Valazza (イタリア・ピエモンテ) 2007年 中古 ¥8,800(税込) 伝統的なピエモンテ料理でミシュラン三ツ星を獲得したAl Sorrisoの料理。 2867件中81件~90件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 7 8 9 10 次へ 次の5ページへ 最後へ