フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY 料理別 パスタ 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 18件中1件~10件を表示 1 2 次へ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ Pasta, pasta, pasta - Simone Zanoni - Marmiton (フランス・パリ) ¥7,150(税込) Four Seasons Hotel George Vの中にあるレストラン、Le Georgeのシェフを務めるシモーネ・ザノーニによる70種類のバラエティ豊かなパスタ。 在庫 ○ Scuola du cucina Slow Food : Paste fresche e gnocchi (イタリア) ¥5,500(税込) ステップバイステップの写真が非常に分かりやすいSlow FoodのScuola di cucinaシリーズ、今作は生パスタとニョッキがテーマとなっている。 在庫 × Butta la pasta! (イタリア) ¥7,700(税込) ショートパスタやロングパスタ、生パスタにラヴィオリまで、7つのチャプターに200点のパスタのレシピが掲載された書籍。 在庫 ○ Il Risottario Sergio Barzetti (イタリア) ¥9,350(税込) イタリアの人気テレビ番組La prova del cuocoで注目を集め、ロンバルディアのマルナーテで自身のレストランをオープンしたSergio Barzettiによるリゾットのノウハウとレシピ。 在庫 × Pasta. Le forme del grano (イタリア) 傷みあり 通常販売価格: ¥7,150(税込) 価格: ¥5,500(税込) 小麦やパスタの作り方、イタリア各地域のパスタの紹介からレシピまで、イタリアの美食を象徴するパスタにスポットをあてた1冊。 在庫 ○ OEUFS dis on mange quoi ce soir ?(フランス) ¥3,850(税込) 卵を使ったシンプルな35点の料理。 在庫 ○ PATES dis on mange quoi ce soir ?(フランス) ¥3,850(税込) 簡単に作ることができる35点のパスタ。 在庫 ○ Le confinement d'un Chef Simone Zanoni volume 3 (フランス・パリ) ¥6,050(税込) FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V PARIS内のレストラン、Le Georgeでシェフを務めるシモーネ・ザノーニによる家庭料理。第3弾 在庫 × ELIO SIRONI LA PASTA FRESCA italian gourmet (イタリア) ¥16,500(税込) 伝統とモダンの融合、Elio Sironiによる180点のパスタ。 在庫 × la nuova CUCINA REGIONALE italian gourmet (イタリア) ¥19,800(税込) 20名の偉大なイタリア人シェフによる地方と伝統の解釈。 18件中1件~10件を表示 1 2 次へ 最後へ