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商品一覧

在庫 ○

Thuries magazine　n’325

¥3,630(税込)

魚介に特化したラ・ロシェルの二ツ星レストラン、Christopher Coutanceauの料理とデザートやTakao Takanoの料理など。

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Thuries magazine　n’324

¥3,630(税込)

ボルドー南西部に位置するシーサイドリゾート、Pyla-sur-Merにある二ツ星レストランLe Skiff Club特集など。

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Thuries magazine　n’323

¥3,630(税込)

フランスで日本人初の三ツ星という快挙を成し遂げたKEI特集。

在庫 ○

Thuries magazine　n’322

¥3,630(税込)

ベルナール・ロワゾーの遺志を継ぐパトリック・ベルトロンやイメリック・ピナール、TOP CHEFでその名を馳せたアドリアン・デスクールなど。

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Thuries magazine　n’321

¥3,630(税込)

地元ロワールで活躍するクリストフ・エイや彼を支えるシェフ・パティシエ、アレクサンドル・モルネが登場。

在庫 ○

Thuries magazine　n’320

¥3,630(税込)

パリで絶大な知名度を誇るシリル・リニャックの料理やTOP CHEFで優勝を果たし、地元でレストランを営むピエール・オジェなどが登場する。

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Thuries magazine　n’319

¥3,630(税込)

ジェローム・バンクテルが率いるパリのパラスホテル、La Reserve Paris特集やモナコにあるタイと日本のフュージョン料理で有名なMAYA BAYなどが登場。

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Thuries magazine　n’318

¥3,630(税込)

アルザス地方の町 Obernai オベルネにある二ツ星レストラン、La Fourchette des Ducs特集やナントで評判のレストランLulu Rougetなど。

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Thuries magazine　n’317

¥3,630(税込)

ゴー＆ミヨ2019でcuisinier de l'annéeに選ばれたアレクサンドル・マジア率いるマルセイユのRestaurant AM特集や同じく南仏の一つ星、ミカエル・フェヴァルなど。

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Thuries magazine　n’316

¥3,630(税込)

ミシュラン二ツ星でMOFも獲得しているマチュー・ヴィアネが率いるリヨンのメール・ブラジエ特集。

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