Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

¥20,900(税込)

100周年を迎え、2022年よりヤニック・アレノが料理を監修するPrunierの書籍。

DISFRUTAR VOL. 2 (スペイン・バルセロナ)　英語版

¥66,000(税込)

元エル・ブジの3名によるスペイン語で楽しむを意味するレストラン Disfrutarの創造の鍵、Vol.2。

GERALD PASSEDAT DES ABYSSES A LA LUMIERE (フランス・マルセイユ) 新エディション版

¥23,100(税込)

マルセイユを代表する三ツ星レストラン、LE PETIT NICEの新エディション版の書籍。

Cuisiner le grand gibier (フランス)

¥12,100(税込)

猪や鹿を使った130点以上のルセットが掲載された書籍。

IL PIATTO FORTE E L'EMOZIONE ANTONINO CANNACACCIUOLO (イタリア・ピエモンテ) 傷みあり

¥5,500(税込)

2017年イタリア版ミシュランで二つ星を獲得している、イタリア料理界の巨漢、アントニオ・カンナヴァッチュオーロの書籍。

Impregnation : Anne-Sophie Pic (フランス・ヴァランス)

¥35,200(税込)

3代に渡ってミシュラン三ツ星を獲得しているメゾン・ピックのシェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックによる含浸をテーマにした新たな書籍。

Sous le signe de la lune. Mirazur : Mauro Colagreco (フランス・マントン)

¥27,500(税込)

世界一にも輝いたフランスの三ツ星レストラン、MIRAZURによる自然と宇宙による美食体験。　

Le livre d'or de Danny Khezzar (スイス)

¥12,100(税込)

TOP CHEFに出演して一躍話題を集め、インスタグラムなどでも多くのフォロワーを獲得しているDanny Khezzarの書籍。

FAIT MAISON MADELEINES ET FINANCIERS (フランス)

¥5,500(税込)

様々なマドレーヌやフィナンシェが30点掲載された書籍。

Cocktails and Food : Javier de las Muelas (スペイン) 傷みあり

通常販売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥10,450(税込)

Javier de las Muelasによるカクテルとスペインのトップシェフによる料理のペアリング。