表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫： 在庫あり 在庫なし含む

29件中11件～20件を表示

• 最初へ
• 前へ
• 1
• 2
• 3
• 次へ
• 最後へ

商品一覧

在庫 ○

EL METODO ESPAISUCRE JORDI BUTRON (スペイン・バルセロナ)

¥12,650(税込)

皿盛りデザートの先駆者であるJordi Butronによる菓子のメソッド。

在庫 ○

Notebook Spyros Pediaditakis (ギリシャ) 英語

¥23,100(税込)

ギリシャ版Gault & Millauで2020年最優秀パティシエに選ばれたSpyros Pediaditakisの皿盛りデザート。

在庫 ×

FERRANDI PARIS FRUITS (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

職業訓練校であるフェランディによるフルーツとナッツをテーマにした書籍。

在庫 ○

Julien Dugourd Mes patisseries, mon parcours, ma resilience (フランス・エズ)

¥12,100(税込)

鷲の巣村エズにある五つ星ホテル、La Chevre d'Orで10年に渡りシェフ・パティシエを務めるJulien Dugourdの初の書籍。

在庫 ×

La Delicat Patisserie Nina Metayer (フランス・パリ)

¥12,650(税込)

名だたるシェフ達に師事し近年ますます注目されているパティシエール、Nina Metayer ニナ・メタイエの書籍。

在庫 ○

Iginio Massari L'arte del dolce (イタリア)

¥19,800(税込)

イジニオ・マッサーリによるマスターピースの数々。

在庫 ×

Roger van Damme DESSERT (ベルギー)

¥14,300(税込)

世界で高く評価されているパティシエの一人、ロジェ・ヴァン・ダムの皿盛りデザート。

在庫 ○

EPHEMERE Yann Couvreur (フランス・パリ)

¥12,650(税込)

パリの五ツ星ホテル、プリンス・ド・ガルなどで働いたヤン・クヴルーによるアシェット・デセール。

在庫 ○

DESSERT al piatto (イタリア)

¥9,350(税込)

イタリアの4名のシェフ達による皿盛りデザート。

在庫 ○

Aurelien Rivoire Itineraire d'un chef patissier (フランス・パリ) 絶版 中古

¥14,850(税込)

ヤニック・アレノ率いるパリの三ツ星レストラン、ルドワイヤンでシェフ・パティシエを務めるオレアン・リヴォワの書籍。

29件中11件～20件を表示

• 最初へ
• 前へ
• 1
• 2
• 3
• 次へ
• 最後へ

ご利用ガイド

ご注文方法

インターネットにて24時間受け付けております。

お支払い方法

クレジットカード決済、郵便振替（前払い）、銀行振込（前払い）、コンビニ決済（前払い）がご利用いただけます。
※コンビニ決済は、手数料として別途税込330円を貰い受けます。
※銀行振込手数料はお客様負担となります。

送料について

送料は全国一律330円頂戴しております。
5000円以上のご注文については送料は当店が負担いたします。

発送について

ご入金確認後の発送となります。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます

 

返品・交換について

乱丁、落丁本については交換を承っております。
交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにてご連絡ください。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。

セールについて

セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。
また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。

在庫切れ・取り扱いのない商品について

完売商品をご希望の場合、再度入荷が可能かお調べいたします。
また、当店で取り扱いのない書籍につきましても取り扱いや取り寄せが可能です。商品代金以外に追加の料金などはかかりませんので下記連絡先までお気軽にご連絡下さい。

価格について

商品価格は為替や通関などの要因により変動致します。何卒ご了承ください。

 

ご連絡先

CHEF'S LIBRARY シェフズライブラリー
古物商許可番号 ：62106R030772　大阪府公安委員会

お問合せメールアドレス： shopmaster@chefs-library.com