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商品一覧

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A table avec le paris saint-germain (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

パリに本拠地を置くサッカーチーム、パリ・サンジェルマンFCとスターシェフであるダヴィッド・トゥタンによるコラボレーション。

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L'Eclair de genie Cafe. Patisserie creative et ludique : Christophe Adam (フランス・パリ)

¥13,750(税込)

パリや中東、中国などに展開しているクリストフ・アダンのL'Eclair de genie cafeで提供されている80種類のルセット。

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Brut : Kevin Lacote (フランス・パリ)

¥15,400(税込)

名立たるシェフの元で腕を磨き、自身のパティスリーをオープンするや否や一躍人気店となったKevin Lacoteのパティスリー。

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TERRINES FEUILLETES & PATES CROUTE avec des Legumes (フランス・パリ)

¥12,650(税込)

代々シャルキュトリーを営むヴェロ一家による野菜を使ったテリーヌやパテ。

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La cuisine de mon bistrot : Cyril Lignac (フランス・パリ)

¥9,900(税込)

シリル・リニャックによるビストロ、Le Chardenouxの料理。

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Burgers, 60 recettes (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

パリで最もホットなハンバーガーレストラン、Blossom burgersによる60点のルセット。

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La patisserie de Jeffrey Cagnes (フランス・パリ)

¥13,750(税込)

パリ最古のパティスリー、Stohrer ストレーでシェフ・パティシエを務めていたジェフリー・カニュによるパティスリーの世界。

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La patisserie vegetale : Pierre Herme (フランス・パリ)

¥14,850(税込)

パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメとヴィーガンやグルテンフリーに対応したパティスリーの講師を務めているリンダ・ヴォンダラによる書籍。

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FERRANDI PARIS BOULANGERIE VIENNOISERIE (フランス・パリ)

¥13,750(税込)

職業訓練校であるフェランディによるブーランジェリーとヴィエノワズリーに関するノウハウとテクニック。

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Le Garde-manger : Benoit Castel (フランス・パリ)

¥9,900(税込)

ブノワ・カステルによる新鮮な食材の下ごしらえや保存方法とそれらを使ったルセット。

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