表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫： 在庫あり 在庫なし含む

64件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 次へ
• 次の5ページへ
• 最後へ

商品一覧

在庫 ○

Il est bon mon poisson et en plus il n’est pas cher ! : Alexandre Nagy (フランス)

¥9,900(税込)

アラン・パッサールやクリスチャン・コンスタン、ドミニク・ブーシェといった名立たるシェフに師事したアレクサンドル・ナジーによる左魚を安く美味しく食べるノウハウ。

在庫 ○

FISH BUTCHERY : Josh Niland (オーストラリア)

¥9,900(税込)

The Whole Fish CookbookとTake One Fishという2作のベストセラーを出版したジョシュ・ナイランドの3作目。

在庫 ○

Mussels An Homage in 50 Recipes : Sergio Herman (オランダ) 英語

¥13,200(税込)

オランダを代表するシェフの一人、セルジオ・ヘルマンによるムール貝を使ったレシピ。

在庫 ○

Prunier Paris par Yannick Alleno (フランス・パリ)

¥20,900(税込)

100周年を迎え、2022年よりヤニック・アレノが料理を監修するPrunierの書籍。

在庫 ○

GERALD PASSEDAT DES ABYSSES A LA LUMIERE (フランス・マルセイユ) 新エディション版

¥23,100(税込)

マルセイユを代表する三ツ星レストラン、LE PETIT NICEの新エディション版の書籍。

在庫 ○

Caviar par Kaviari (フランス・パリ)

¥16,500(税込)

世界中のトップシェフから絶大な信頼を得ているKaviariによるキャビアの全て。

在庫 ○

Poissonnerie Lecons en pas a pas : Arnaud Vanhamme (フランス・パリ)

¥19,800(税込)

4世代に渡って魚屋を営み、2011年よりポワソニエのMOFを受賞したArnaud Vanhammeによるパザパ。

在庫 ○

Mediterranean : Andreu Genestra (スペイン・マヨルカ島)　英語併記

¥14,850(税込)

地中海に浮かぶスペイン・マヨルカ島の一ツ星レストラン、Andreu Genestraの書籍。

在庫 ○

Menu di mare : Sergio Mei (イタリア)

¥16,500(税込)

ミラノにあるFour Seasons Hotelで20年に渡ってエグゼクティブ・シェフを務めたセルジオ・メイによる魚介を使ったメニュー。

在庫 ○

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione (イタリア)

¥7,150(税込)

アンティパスティからプリミ、セコンディまで、魚介を使った120点のレシピ。

64件中1件～10件を表示

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 次へ
• 次の5ページへ
• 最後へ

ご利用ガイド

ご注文方法

インターネットにて24時間受け付けております。

お支払い方法

クレジットカード決済、郵便振替（前払い）、銀行振込（前払い）、コンビニ決済（前払い）がご利用いただけます。
※コンビニ決済は、手数料として別途税込330円を貰い受けます。
※銀行振込手数料はお客様負担となります。

送料について

送料は全国一律330円頂戴しております。
5000円以上のご注文については送料は当店が負担いたします。

発送について

ご入金確認後の発送となります。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます

 

返品・交換について

乱丁、落丁本については交換を承っております。
交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにてご連絡ください。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。

セールについて

セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。
また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。

在庫切れ・取り扱いのない商品について

完売商品をご希望の場合、再度入荷が可能かお調べいたします。
また、当店で取り扱いのない書籍につきましても取り扱いや取り寄せが可能です。商品代金以外に追加の料金などはかかりませんので下記連絡先までお気軽にご連絡下さい。

価格について

商品価格は為替や通関などの要因により変動致します。何卒ご了承ください。

 

ご連絡先

CHEF'S LIBRARY シェフズライブラリー
古物商許可番号 ：62106R030772　大阪府公安委員会

お問合せメールアドレス： shopmaster@chefs-library.com