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商品一覧

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REGIS MARCON Ma cuisine des champignons (フランス サンボネ・ル・フロワ) 中古

¥8,800(税込)

キノコの魔術師、レジス・マルコンによるキノコを使った料理。

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TARTES faciles Emilio Franzo (フランス)

¥6,050(税込)

田舎風タルトを含む簡単で素朴なシュクレとサレのタルト。

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Le confinement d'un Chef Simone Zanoni volume 3 (フランス・パリ)

¥6,050(税込)

FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V PARIS内のレストラン、Le Georgeでシェフを務めるシモーネ・ザノーニによる家庭料理。第3弾

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RESPECTUS PANIS (フランス) 英語併記

¥12,100(税込)

アンバサドゥール・デュ・パンによるレスペクチュス・パニス製法を用いたパン。

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ELIO SIRONI LA PASTA FRESCA italian gourmet (イタリア)

¥16,500(税込)

伝統とモダンの融合、Elio Sironiによる180点のパスタ。

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FAIT MAISON FUMAISONS & SALAISONS (フランス)

¥4,400(税込)

自宅で作る燻製と塩漬け。

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BASQUE COUNTRY MARTI BUCKLEY (スペイン・バスク) 英語

¥7,250(税込)

バスク地方の伝統的で親しみやすい100点の料理。

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CARREMENT CUISINE VERRINES POUR L'APERO (フランス)

¥3,300(税込)

約100点のヴェリーヌに入ったアペロ。

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ERIC RIPERT VEGETABLE SIMPLE (アメリカ・NY)

¥7,150(税込)

フランス出身、NYでミシュラン三ツ星を獲得したエリック・リペールによるシンプルな野菜料理。

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A la decouverte du Medoc gourmand (フランス・ボルドー)

¥7,150(税込)

メドック地区の美食の再発見。

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