cafejangssam's best dessert : Bottle Dessert (韓国)

¥8,800(税込)

弘大 ホンデにあるCAFE JANGSSAMによるさまざなボトルデザート。

Les Cakes de Sophie - 20 ans (フランス)

¥9,900(税込)

シュクレとサレの100点以上のケーキ。

REVELATIONS MES SECRETS PATISSIERS : Clement Lhoumeau (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥10,450(税込)

独学のパティシエながらLe Meilleur Patissierのファイナリストに選ばれたClement Lhoumeauによる書籍。

CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) フランス語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) 英語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

JONCAKE　LAS TARTAS DE QUESO MAS GOURMET (スペイン・バルセロナ)

¥13,200(税込)

チーズケーキの世界に革命を起こしたと言われるJONCAKEの書籍。

Le grand livre des desserts (フランス)

¥13,200(税込)

300のテクニックと150点のルセットが掲載された、デザートをマスターするための1冊。

THE ELEMENTS OF DESSERT (アメリカ) 中古

通常販売価格: ¥13,200(税込)

価格: ¥9,900(税込)

アメリカの大御所シェフ、トーマス・ケラーのレストランでエクゼクティブ・シェフを務めていたフランシスコ・ミゴヤによるデザートブック。

TRAVEL CAKE BY GARUHARU (韓国) 英語併記

¥13,200(税込)

韓国の人気パティスリー、GARUHARUによるトラベル・ケーキ。

JOY’s KITCHEN SHORTCAKE (韓国)

¥11,000(税込)

韓国・ソウルでケーキショップとベーキングスタジオを展開するJOY's KITCHENによるショートケーキ。