Our hours SIMPLY CAKE (韓国)

¥8,250(税込)

オーダーメイドのケーキで人気のourhoursによるシンプルなケーキ。

cafejangssam's best dessert : Bottle Dessert (韓国)

¥8,800(税込)

弘大 ホンデにあるCAFE JANGSSAMによるさまざなボトルデザート。

Christine Ferber Ma cuisine des fruits (フランス・アルザス) 2000年 中古

¥8,250(税込)

クリスティーヌ・フェルベールによるフルーツを使った料理。

Les Cakes de Sophie - 20 ans (フランス)

¥9,900(税込)

シュクレとサレの100点以上のケーキ。

Christine Ferber mes confitures (フランス・アルザス) 1999年 中古

¥4,950(税込)

ジャムの妖精と言われるクリスティーヌ・フェルベールによる200種類のジャム。

REVELATIONS MES SECRETS PATISSIERS : Clement Lhoumeau (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥10,450(税込)

独学のパティシエながらLe Meilleur Patissierのファイナリストに選ばれたClement Lhoumeauによる書籍。

mini : Xavi Donnay (スペイン・バルセロナ) 英語併記

¥19,250(税込)

バルセロナの三ツ星レストラン、Lasarteのシェフ・パティシエであるXavi Donnayによる小さな芸術品。

CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) フランス語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) 英語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

JONCAKE　LAS TARTAS DE QUESO MAS GOURMET (スペイン・バルセロナ)

¥13,200(税込)

チーズケーキの世界に革命を起こしたと言われるJONCAKEの書籍。