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商品一覧

Une journee 100% chocolat : Marie Claire (フランス)

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Une journee 100% chocolat : Marie Claire (フランス)

¥7,150(税込)

フランスを代表する女性誌、marie claireによる1日を通して楽しむチョコレート。

Les PATISSERIES de mama Gateaux & entremets Tome 2 (フランス)

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Les PATISSERIES de mama Gateaux & entremets Tome 2 (フランス)

¥6,600(税込)

フランスの人気ブログ、Les Patisseries de Mamaのマリン・ゲルナによるガトーとアントルメの第2巻。

Les PATISSERIES de mama Gateaux au chocolat (フランス)

在庫 ○

Les PATISSERIES de mama Gateaux au chocolat (フランス)

¥6,600(税込)

フランスの人気ブログ、Les Patisseries de Mamaのマリン・ゲルナによるチョコレートを使ったパティスリー。

Audaces de chocolat (フランス) 傷みあり

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Audaces de chocolat (フランス) 傷みあり

通常販売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥9,900(税込)

1882年創業のフランスの老舗チョコレートメーカー、ヴェイスと20名以上のシェフやパティシエによるレシピ。

Chic & choc, les grands noms du chocolat (フランス)

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Chic & choc, les grands noms du chocolat (フランス)

¥12,650(税込)

有名なパティシエにとってのチョコレートとは。

The Chocolatier's Kitchen : CALLEBAUT (ベルギー) 英語

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The Chocolatier's Kitchen : CALLEBAUT (ベルギー) 英語

¥39,600(税込)

カレボーのマスターショコラティエ達によるプロのための書籍。

Ma petite chocolaterie : Christophe Felder, Camille Lesecq (フランス)

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Ma petite chocolaterie : Christophe Felder, Camille Lesecq (フランス)

¥13,200(税込)

クリストフ・フェルデールとカミーユ・ルセックによるチョコレートを使ったパティスリー。

CACAO Alphabet  Cacao Barry (世界各国) フランス語版

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CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) フランス語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

CACAO Alphabet  Cacao Barry (世界各国) 英語版

在庫 ○

CACAO Alphabet Cacao Barry (世界各国) 英語版

¥11,550(税込)

カカオバリー社のペストリーチームによるチョコレートを使ったパティスリーの基礎を追求した書籍。

Audaces de chocolat (フランス)

在庫 ○

Audaces de chocolat (フランス)

¥11,550(税込)

1882年創業のフランスの老舗チョコレートメーカー、ヴェイスと20名以上のシェフやパティシエによるレシピ。

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