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商品一覧

LA PASTA E LA VITA (フランス・パリ)

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LA PASTA E LA VITA (フランス・パリ)

¥8,250(税込)

マウロ・コラグレコ、アラン・デュカスなど偉大なシェフの元で腕を磨いたイタリア出身のシェフによるパスタ。

ERIC FRECHON un chef pour recevoir chez soi (フランス・パリ) 絶版

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ERIC FRECHON un chef pour recevoir chez soi (フランス・パリ) 絶版

¥7,700(税込)

エリック・フレションによる大切な人と共に食べる料理。

Gateaux sans Gluten (フランス・パリ)

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Gateaux sans Gluten (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

グルテンフリーのケーキやお菓子。

VANILLE CHRISTOPHE ADAM  (フランス・パリ)

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VANILLE CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)

¥4,950(税込)

クリストフ・アダンによるバニラを使ったお菓子達。

MES DESSERT Chef Damien  (フランス・パリ)

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MES DESSERT Chef Damien (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

シェフ・ダミアンによる砂糖を減らした美味しいデザート。

la Truffe PASSION BRUTE  (フランス・パリ) 絶版 中古

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la Truffe PASSION BRUTE (フランス・パリ) 絶版 中古

¥12,100(税込)

トリュフへの激しい情熱を持つジャン=クリストフ・リゼの料理。

L'accord parfait (フランス・パリ) 絶版 中古

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L'accord parfait (フランス・パリ) 絶版 中古

¥9,900(税込)

フランスの偉大なソムリエの一人であフィリップ・ブルギニョンによる食事とワインのマリアージュ。

FRAISE CHRISTOPHE ADAM  (フランス・パリ)

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FRAISE CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

クリストフ・アダンによるイチゴを使ったお菓子達。

CHRISTOPHE MICHALAK Trop facile ! (フランス・パリ)  絶版 中古

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CHRISTOPHE MICHALAK Trop facile ! (フランス・パリ) 絶版 中古

¥9,350(税込)

人気パティシエ、クリストフ・ミシャラクによる驚くほどシンプルなデザート。

FERRANDI  Le lexique culinaire (フランス・パリ)

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FERRANDI Le lexique culinaire (フランス・パリ)

¥8,250(税込)

パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによる料理用語集。

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