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商品一覧

Zero gras (フランス・パリ)

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Zero gras (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

ジャン=フランソワ・ピエージュによる油を使わない料理。

easy MARX  (フランス・パリ) 傷みあり

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easy MARX (フランス・パリ) 傷みあり

¥13,200(税込)

シンプルで洗練されたティエリー・マルクスの料理500点。

UN PAIN C'EST TOUT ! (フランス・パリ) 絶版

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UN PAIN C'EST TOUT ! (フランス・パリ) 絶版

¥8,800(税込)

MOFでもありパンをこよなく愛するフレデリック・ラロスの書籍。

REVES DE PATISSIE par RIERRE HERME (フランス・パリ) 絶版

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REVES DE PATISSIE par RIERRE HERME (フランス・パリ) 絶版

¥11,000(税込)

古典菓子がピエール・エルメによって再構築された書籍。

VILLAGE PAUL BERT (フランス・パリ)  絶版 中古

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VILLAGE PAUL BERT (フランス・パリ) 絶版 中古

¥10,450(税込)

パリ11区、ヴィラージュ・ポール・ベールと名付けられた地区のビストロやカーヴの料理。

Monsieur Paul & les autres (フランス・リヨン)

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Monsieur Paul & les autres (フランス・リヨン)

¥9,350(税込)

ポール・ボキューズの人生とそれに携わった人々。

LE MEILLEUR du TERROIR LA VRAIE CUISINE DE BISTROT (フランス・パリ)

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LE MEILLEUR du TERROIR LA VRAIE CUISINE DE BISTROT (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

シラク元大統領も常連だったというパリの本物のビストロ料理。

PAVLOVA  LA  MERINGAIE (フランス・パリ)

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PAVLOVA LA MERINGAIE (フランス・パリ)

¥9,900(税込)

パリで人気のパヴロヴァ専門店、La MERINGAIE ラ・メランゲの書籍。

ERIC FRECHON un chef dans ma cuisine  (フランス・パリ)

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ERIC FRECHON un chef dans ma cuisine (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

エリック・フレションによるシンプルですぐにでも作れる美味しい料理。

LADUREE Tea Time (フランス・パリ)

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LADUREE Tea Time (フランス・パリ)

¥11,000(税込)

ラデュレによるティータイム。

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