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SANS CHICHI CARLO CRISCI(スイス)

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SANS CHICHI CARLO CRISCI(スイス)

¥8,800(税込)

スイスで20年以上二ツ星を維持していたカルロ・クリシによる野菜と果物を中心としたレシピ。

5 saisons chez-vous  Franck Giovannini (スイス・クリシエ)

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5 saisons chez-vous Franck Giovannini (スイス・クリシエ)

¥24,200(税込)

世界一のレストランにも輝いたスイスのHOTEL DE VILLEのシェフ Franck Giovanniniによる100点以上の料理。

Lindt DESSERT 60 recettes gourmandes (スイス)

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Lindt DESSERT 60 recettes gourmandes (スイス)

¥6,600(税込)

スイスのチョコレートメーカー、Lindtによるチョコレートを使ったデザート。

Fredy Girardet  Emotions gourmandes (スイス・クリシエ) 中古販売

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Fredy Girardet Emotions gourmandes (スイス・クリシエ) 中古販売

¥7,150(税込)

20世紀最高の料理人として知られるフレディ・ジラルデの料理。

PAINS MAISON  HELVETIQ (スイス)

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PAINS MAISON HELVETIQ (スイス)

¥9,350(税込)

自宅で作るスイスの伝統的なパン。

CHOCOLATE COLLECTION  Franz Ziegler (スイス) 傷みあり

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CHOCOLATE COLLECTION Franz Ziegler (スイス) 傷みあり

通常販売価格: ¥22,000(税込)

価格: ¥20,900(税込)

世界最優秀パティシエにも選ばれたフランツ・ツィーグラーによるチョコレートを使った作品。

Edgard PALACE (スイス)

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Edgard PALACE (スイス)

¥13,750(税込)

1915年に設立した老舗ホテル Lausanne Palace ローザンヌ・パラスでシェフを務めるEdgard Bovier エドガー・ボヴィエの料理。

GERARD RABAEY  Retour aux sources  (スイス)

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GERARD RABAEY Retour aux sources (スイス)

¥7,700(税込)

スイスを代表する三ツ星シェフ、ジェラール・ラベイの人生と料理。

DUPONT ET BYRNE BIENVENUE (スイス)

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DUPONT ET BYRNE BIENVENUE (スイス)

¥15,950(税込)

スイス・ジュネーブのオーベルジュ、リオン・ドールの料理。

Fabian Sanger Sweet Inspirations (スイス)

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Fabian Sanger Sweet Inspirations (スイス)

¥14,300(税込)

国際的に評価の高いショコラティエ・パティシエであるファビアン・サンジェによ70点以上の美しい作品。

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