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商品一覧

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TAKE ONE FISH : Josh Niland (オーストラリア)

¥9,350(税込)

前作のThe Whole Fish Cookbookが世界的ベストセラーとなったジョシュ・ナイランドの2作目。

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Septime (フランス・パリ) フランス語版

¥16,500(税込)

パリの美食界に小さな革命を起こしたSeptimeの初の書籍。

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LES AMIS DES MESSINA Ignazio Messina (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

パリを代表するシチリア料理店であるLes Amis des Messinaの料理。

在庫 ○

Terrines du solei (フランス・南仏)

¥7,700(税込)

南仏を感じることができるテリーヌ。

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CUISINER LE POISSON : Josh Niland (オーストラリア) フランス語版

¥9,900(税込)

シドニーで注目の魚介レストランSaint Peterの若手シェフ、ジョシュ・ナイランドによる書籍。

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Provence Food trip ensoleille en 100 recettes (フランス・プロヴァンス)

¥16,500(税込)

プロヴァンス地方を旅する100点のルセット。

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Helene Darroze Chez moi printemps-ete (フランス・パリ)

¥7,700(税込)

長年星を守り続けている女性シェフ、エレーヌ・ダローズによる自宅で作る料理。春夏のレシピ。

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SCOOK L'integrale des lecons de cuisine (フランス・ヴァランス) 新エディション版

¥13,750(税込)

フランスの女性三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィ・ピックによるSCOOK。家庭でも作ることが出来るよう丁寧に料理が解説されている。

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Grill Academie ARTEMIS (ドイツ) フランス語版

¥10,450(税込)

グリルやバーベキューをより良いものするためのバイブル。

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FAIT MAISON par CYRIL LIGNAC N'4 (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

シリル・リニャックによる自宅で簡単に作れる料理45点。その4。

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