表示切替: 並び順: 在庫:
313件中1件~10件を表示

商品一覧

Petit traite du pate (フランス)

在庫 ○

Petit traite du pate (フランス)

¥5,280(税込)

パテの小さな事典。

Manger POUR DE BON (フランス)

在庫 ×

Manger POUR DE BON (フランス)

¥8,800(税込)

自然の恵みを活かした85点の四季の料理。

TAKE ONE FISH Josh Niland  (オーストラリア)

在庫 ○

TAKE ONE FISH Josh Niland (オーストラリア)

¥7,700(税込)

前作のThe Whole Fish Cookbookが世界的ベストセラーとなったジョシュ・ナイランドの2作目。

Septime (フランス・パリ) フランス語版 予約販売

通常販売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥13,750(税込)

パリの美食界に小さな革命を起こしたSeptimeの初の書籍。

LES AMIS DES MESSINA Ignazio Messina (フランス・パリ)

在庫 ○

LES AMIS DES MESSINA Ignazio Messina (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

パリを代表するシチリア料理店であるLes Amis des Messinaの料理。

Terrines du solei  (フランス・南仏)

在庫 ○

Terrines du solei (フランス・南仏)

¥6,600(税込)

南仏を感じることができるテリーヌ。

CUISINER LE POISSON Josh Niland  (オーストラリア) フランス語版

在庫 ○

CUISINER LE POISSON Josh Niland (オーストラリア) フランス語版

¥8,800(税込)

シドニーで注目の魚介レストランSaint Peterの若手シェフ、ジョシュ・ナイランドによる書籍。

Provence Food trip ensoleille en 100 recettes (フランス・プロヴァンス)

在庫 ○

Provence Food trip ensoleille en 100 recettes (フランス・プロヴァンス)

¥13,200(税込)

プロヴァンス地方を旅する100点のルセット。

Helene Darroze  Chez moi  printemps-ete (フランス・パリ)

在庫 ○

Helene Darroze Chez moi printemps-ete (フランス・パリ)

¥6,600(税込)

長年星を守り続けている女性シェフ、エレーヌ・ダローズによる自宅で作る料理。春夏のレシピ。

SCOOK L'integrale des lecons de cuisine (フランス・ヴァランス) 新エディション版

在庫 ○

SCOOK L'integrale des lecons de cuisine (フランス・ヴァランス) 新エディション版

¥13,750(税込)

フランスの女性三ツ星シェフ、アンヌ=ソフィ・ピックによるSCOOK。家庭でも作ることが出来るよう丁寧に料理が解説されている。

313件中1件~10件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ