Idiot Sandwich 100+ Recipes to Elevate Your Sandwich Game (イギリス)

¥13,200(税込)

Gordon Ramsayと人気クリエイターたちが贈る、100以上の“止まらない美味しさ”のサンドイッチレシピを収録した、遊び心と実用性を兼ね備えた一冊。

Terrines de Gibier : Franck Schmitt (フランス)

¥12,100(税込)

フランスの狩猟雑誌、Le Chasseur francaisの特別号で、ジビエの風味を最大限に生かしたテリーヌ・パテ・リエットを75点掲載した一冊。

40 menus de chef a 10 euros pour 4 personnes (フランス・パリ) 中古

¥6,600(税込)

Yves Camdebordeによる身近な食材でなるべく安く作る40点の料理。

Bistrot : Valerie Lhomme (フランス) 中古

¥5,280(税込)

素朴であたたかなフランスのビストロ料理を楽しむためのルセット。

Les meilleures recettes bistrot-cantine : Damien Duquesne (フランス) 中古

¥6,600(税込)

ビストロとカンティーヌの魅力を再現することができる、素材を活かしたルセット集。

Boucherie Lecons en pas a pas (フランス・パリ) 新エディション版

¥28,050(税込)

ブーシュリーのヨーロッパチャンピオンでMOFも獲得しているロマン・ルブフによるパザパ。新エディション版。

Cordons-bleus : Sales, sucres, veggies... : Guillaume Verlet (フランス)

¥12,100(税込)

コルドン・ブルーの伝統を塩味・甘味・ベジタリアンの視点で再構築したルセット。

Ma frite adoree : Marie-Laure Frechet (フランス)

¥12,100(税込)

パリ、リール、ブリュッセルを巡り、有名店とルセットを紹介してフリット文化に触れる一冊。

Septime (フランス・パリ) フランス語版　中古

通常販売価格: ¥25,300(税込)

価格: ¥19,250(税込)

パリの美食界に小さな革命を起こしたSeptimeの初の書籍。

Sauces & Marinades (フランス)

¥9,350(税込)

フランス料理のソースとマリネ80種をまとめたレシピ集。