表示切替: 並び順: 在庫:
105件中1件~10件を表示

商品一覧

Champignons sauvages et gourmands (ベルギー) フランス語

在庫 ○

Champignons sauvages et gourmands (ベルギー) フランス語

通常販売価格: ¥11,550(税込)

価格: ¥10,450(税込)

30種類のキノコの解説とそれらを使った50点のルセット。

Tous les legumes - 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien (フランス)

在庫 ○

Tous les legumes - 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien (フランス)

¥10,450(税込)

季節ごとの53種類の野菜と160点以上のルセット。

Cuisiner les champignons au fil des saisons (フランス)

在庫 ○

Cuisiner les champignons au fil des saisons (フランス)

¥6,600(税込)

10種類のキノコを使った季節ごとの50点のルセット。

Patates - 50 recettes pour avoir la frite (フランス)

在庫 ○

Patates - 50 recettes pour avoir la frite (フランス)

¥6,050(税込)

じゃがいもを使ったバリエーション豊かな50点のルセット。

Le grand livre des patates (フランス)

在庫 ○

Le grand livre des patates (フランス)

¥12,650(税込)

じゃがいもに関する知識と約50点のじゃがいもを使ったルセット。

TERRINES FEUILLETES & PATES CROUTE avec des Legumes (フランス・パリ)

在庫 ○

TERRINES FEUILLETES & PATES CROUTE avec des Legumes (フランス・パリ)

¥12,650(税込)

代々シャルキュトリーを営むヴェロ一家による野菜を使ったテリーヌやパテ。

La patisserie vegetale : Pierre Herme (フランス・パリ) 予約販売

¥14,850(税込)

パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメとヴィーガンやグルテンフリーに対応したパティスリーの講師を務めているリンダ・ヴォンダラによる書籍。

Trop choux, les choux ! (フランス)

在庫 ○

Trop choux, les choux ! (フランス)

¥7,700(税込)

キャベツやブロッコリー、カリフラワーや白菜などを使ったルセット。

NILS HENKEL FLORA (ドイツ) 傷みあり

在庫 ○

NILS HENKEL FLORA (ドイツ) 傷みあり

通常販売価格: ¥22,000(税込)

価格: ¥19,250(税込)

ドイツで最も尊敬されるシェフの一人、Nils Henkelによる野菜を中心とした料理。

Jacques Maximin cuisine les legumes (フランス・ニース) 1998年 中古

在庫 ×

Jacques Maximin cuisine les legumes (フランス・ニース) 1998年 中古

¥11,000(税込)

南仏ニースの伝説の料理人、ジャック・マキシマンによる野菜を使った420点のルセット。

105件中1件~10件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ