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商品一覧

在庫 ○

Bon dans l'assiette, bon pour la planete (フランス)

¥11,000(税込)

健康的で美味しく地球にも優しい野菜を使った180点のレシピ。

在庫 ○

La cuisine du fromage (フランス)

¥9,900(税込)

老舗フロマージュリー、Chez Virginieによるチーズをより楽しむためのレシピ。

在庫 ○

The Wild Game Cookbook: Simple Recipes for Hunters and Gourmets (スウェーデン) 英語

¥11,000(税込)

スウェーデンを代表する三ツ星シェフ、ビョルン・フランツェンのブラッスリーでシェフを務めたMikael Einarssonによる様々なジビエを使った料理。

在庫 ○

Cereales : Manon Fleury (フランス)

¥11,000(税込)

ウィリアム・ルドゥイユやアレクサンドル・クイヨン、パスカル・バルボといった名シェフに師事した持続可能性にも力を入れる女性シェフ、マノン・フルーリーによる穀物を使ったルセット。

在庫 ○

Courges toujours (フランス)

¥8,800(税込)

かぼちゃやバターナッツ、パティパンスクワッシュ、ズッキーニなど、カボチャ属のテーマにした書籍。

在庫 ○

Le Grand livre des agrumes (フランス)

¥11,550(税込)

様々な柑橘類の紹介とフランスのトップシェフによるルセット。

在庫 ○

Citroner - Opskrifter fra kokkenet pa Garden of Lemons (デンマーク)

¥12,100(税込)

アンダルシアでレモン農園を営むデンマーク出身の二人によるレモンを使ったエスニックな料理。

在庫 ○

Fromages fondus (フランス)

¥4,950(税込)

食欲をそそる溶けたチーズを楽しむことができる50点のルセット。

在庫 ○

Potimarron, butternut & cie (フランス)

¥4,400(税込)

かぼちゃやバターナッツを使った50点のシンプルなレシピ。

在庫 ○

Quinoa, boulgour & Cie (フランス)

¥4,400(税込)

キヌアやブルグルを使った50点のシンプルなレシピ。

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