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On a tous à cœur d’agir pour la planète... Commencez par votre assiette !

Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l’année.

Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d’hiver, tatin d’aubergines miel & romarin, croque-monsieur aux champignons, pancakes à la noisette… Retrouvez au fil des saisons 180 recettes végétariennes aussi faciles que gourmandes, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation plus durable.

私たちは皆、地球のために行動することを約束しています...あなたのプレートから始めましょう！

市場から 60 種類以上の果物と野菜を調理する方法を学び、一年中おいしいレシピを準備します。

サツマイモの詰め物、カリフラワーのタブーレ、冬野菜のティアン、ナスのハチミツとローズマリーのタタン、キノコのクロックムッシュ、ヘーゼルナッツのパンケーキ… 季節が移り変わる 180 のベジタリアン レシピを見つけてください。

édition:Marabout社
224ページ
フランス語
2022年刊行
サイズ:縦 24cm×横 18cm×幅 2.5cm
ISBN: 9782501168625