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Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies. Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake… Les cuisiner, c’est les adopter !

詰め物、ロースト、煮物、グラタン、サラダ、リゾット… 可能性は無限大です。 スパゲッティ スカッシュ カルボナーラ、リコッタ チーズを詰めたズッキーニの花、素朴なバターナッツ スカッシュのタルト、ハンガリー風ブルー カボチャのニョッキ、バターナッツ スカッシュの詰め物、カボチャとフェタチーズのバブカ、シトラス バターナッツ サラダ、指圧スカッシュ ブラウニー、バターナッツ ケーキ… それらを調理することはそれらを採用することです！

édition: Marabout社
160ページ
フランス語
2022年刊行
サイズ:縦 26cm×横 20cm×幅 1.5cm
ISBN:9782501170963