フランス料理本を中心とした世界の料理専門書 CHEF'S LIBRARY パティスリー/Patisserie 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 815件中111件~120件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 11 12 13 14 15 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 在庫 ○ FAIT MAISON MACARONS (フランス) ¥4,400(税込) クラシックものから独創的なものまで、30点のマカロンのルセット。 在庫 ○ FAIT MAISON TEA TIME (フランス) ¥4,400(税込) イギリスらしいティータイムを楽しむためのレシピ。 在庫 × AUTOUR DES PAINS d'Eric Kayser (フランス) 2007年 中古 ¥7,700(税込) エリック・カイザーによる様々なパンを使ったレシピ。 在庫 ○ A l'heure du gouter ! Stephane Glacier (フランス) ¥10,450(税込) ベルエ・コンセイユやルノートルで講師を務めたMOF、ステファン・グラシエによるおやつの時間にぴったりのお菓子。 在庫 × La patisserie : Christine Ferber (フランス・アルザス) 2000年 中古 ¥4,400(税込) ジャムの妖精として日本でもよく知られているクリスティーヌ・フェルベールによるパティスリー。 在庫 ○ Audaces de chocolat (フランス) ¥11,550(税込) 1882年創業のフランスの老舗チョコレートメーカー、ヴェイスと20名以上のシェフやパティシエによるレシピ。 在庫 ○ L'Extraordinaire Noel des patissiers : Christophe Felder, Camille Lesecq (フランス) ¥13,200(税込) クリストフ・フェルデールとカミーユ・ルセックによる本場アルザスからのクリスマスのパティスリー。 在庫 ○ Patisserie : Arnaud Larher (フランス・パリ) ¥15,950(税込) ルレ・デセールの会員やMOFパティシエなど、フランスを代表するパティシエの一人であるアルノー・ラエールを象徴するパティスリー。 在庫 ○ Ma patisserie authentique : Hugues Pouget (フランス・パリ) ¥12,650(税込) ギイ・サヴォアのシェフ・パティシエを務めChampion de France des Dessertsで優勝、現在はHUGO & VICTORのシェフ・パティシエとして活躍するHugues Pougetのパティスリー。 在庫 ○ Tea at Fortnum & Mason (イギリス) ¥4,400(税込) 1707年創業、王室御用達の老舗百貨店であるFortnum & Masonによるティータイムを飾る45点のレシピとおすすめの紅茶。 815件中111件~120件を表示 最初へ 前の5ページへ 前へ 11 12 13 14 15 次へ 次の5ページへ 最後へ