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商品一覧

在庫 ○

PAINS MAISON HELVETIQ (スイス)

¥10,450(税込)

自宅で作るスイスの伝統的なパン。

在庫 ○

CHOCOLAT STEPHANE BONNAT (フランス)

¥29,800(税込)

1884年創業の老舗ショコラティエBONNATの現当主、ステファン・ボナによるチョコレートの全て。

在庫 ○

Renversantes ! (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

パリのトップ・パティシエ達による素晴らしいパティスリー30点。

在庫 ○

UTOPIE BOULANGERIE PATISSERIE QUI VOUS FERONT REVER (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

パリの人気ブーランジェリー・パティスリー、UTOPIE ユートピーの書籍。

在庫 ○

Nordic Bakery COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥3,850(税込)

ロンドンで注目されているノルディック・ベーカリーの書籍。

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LE PETIT MANUEL DU MACARON (フランス)

¥8,800(税込)

マカロンの作り方と約40点のルセット。

在庫 ○

LE PETIT MANUEL DU CHOU (フランス)

¥8,800(税込)

シューのベースと約40点のルセット。

在庫 ○

Crepes & galettes Du froment au ble noir (フランス・ブルターニュ)

¥7,150(税込)

クレープとガレットのレシピと民族学的アプローチ。

在庫 ×

All About Croissant (フランス・韓国) 英語版

¥15,400(税込)

Le Grand Livre de la Viennoiserieの著者の一人、ジャン＝マリー・ラニオとジェレミー・バレステによるクロワッサンの全て。

在庫 ○

MODERN Scandinavian BAKING (北欧)

¥3,850(税込)

スカンジナビア諸国のシンプルでモダンなベーカリー。

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