Caviar par Kaviari (フランス・パリ)

¥16,500(税込)

世界中のトップシェフから絶大な信頼を得ているKaviariによるキャビアの全て。

Partisan boucher : Hugo Desnoyer (フランス・パリ)

¥12,650(税込)

世界一の肉屋として名高いHugo Desnoyerによる肉料理。

LE GRAND MANUEL DU CHARCUTIER (フランス)

¥11,550(税込)

世界中でベストセラーとなっているGrand manuelシリーズ、シャルキュトリー版。

Trop choux, les choux ! (フランス)

¥8,800(税込)

キャベツやブロッコリー、カリフラワーや白菜などを使ったルセット。

GLORIOUS GAME (イギリス/アイルランド) 傷みあり

通常販売価格: ¥15,400(税込)

価格: ¥11,550(税込)

イギリスとアイルランドの料理人達によるジビエ料理101点。

NILS HENKEL FLORA (ドイツ) 傷みあり

通常販売価格: ¥24,200(税込)

価格: ¥19,250(税込)

ドイツで最も尊敬されるシェフの一人、Nils Henkelによる野菜を中心とした料理。

Cuisiner le sanglier (フランス) 新エディション版

¥7,700(税込)

猪肉を使った50点のルセット。

Poissonnerie Lecons en pas a pas : Arnaud Vanhamme (フランス・パリ)

¥19,800(税込)

4世代に渡って魚屋を営み、2011年よりポワソニエのMOFを受賞したArnaud Vanhammeによるパザパ。

Jacques Maximin cuisine les legumes (フランス・ニース) 1998年 中古

¥11,000(税込)

南仏ニースの伝説の料理人、ジャック・マキシマンによる野菜を使った420点のルセット。

Algkott & peran (スウェーデン) 傷みあり

通常販売価格: ¥13,200(税込)

価格: ¥10,450(税込)

スウェーデンのイェムトランド地方で活躍するハンターとヘラジカなどを使った料理。