Le Journal du Patissier 392

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ユーロパン-インタシュク 2014年

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coeur feuillet? fruits des bois et jasmin
ハートのパイ フリュイ・ルージュとジャスミンの香り 《ヴァンサン・ルマン》 maison Ladur?e

coeur de la Saint Valentin aux framboises, sorbet kalamansi
フランボワーズとカラマンジのソルベによるバレンタイン 《ポール・ドノレ》 Maison Blanche, Paris

?clair framboise vanille
フランボワーズとバニラのエクレア 《セバスチャン・ティエフィン》The Ritz-Carton Resort, Naples


Publicit?: P?tissier de France 社
86ページ
フランス語
2014年 1-2月号
サイズ:縦 33cm×横 24.5cm
ISSN: 1279-3035



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