Le Journal du Patissier 448

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Tarte amandine creme de cassis
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Baba a l'armagnac et pommes
アルマニャックとリンゴのババ 《トリスタン・ルースロット》 Ecole Ritz Escoffier

Baba croustillant coco-passion-jasmin
ババ・クルスティアン ココナッツ パッション ジャスミン 《ヴァンサン・カタラ》 Ambassadeur des Championnats de France du Dessert



Publicite: Patissier de France 社
82ページ
フランス語 一部英語併記あり
2019年2月-2019年3月号
サイズ:縦 33cm×横 24.5cm
ISSN: 1279-3035


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