こちらの書籍は中古での販売です。
角や表紙に少し傷みがありますが、中はきれいな状態です。
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≪L'HOMME DU GOÛT≫
・L'ETOILE MANQUANTE JACQUES DECORET 見えない光 ジャック・デコレ
≪LE MARCHÉ de 180℃≫ 180℃のマルシェ
秋冬の旬：ジロール茸、七面鳥、蕪、赤玉葱、、ちりめんキャベツ、胡桃、グレープフルーツ、舌平目、仔羊の胸腺肉、ヴェルニスなどを使った料理
≪SUPER PRODUCTION≫ 優れた素材
ユイルリー・ルブランのオイル
≪DIVIN QUOTIDIEN≫ 神々の糧
・Bon Beau Bio 3B du bonheur
美しく美味しいビオディナミの料理
Directeur: Éric Fénot
Publicité: Thermostat 6 社
192ページ
フランス語
２０１6年刊行
サイズ:縦 28cm×横 21cm ×幅 1.5cm
ISBN: 979-10-92254-12-9
