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De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
おいしいクッキーとケーキとユニークな学習法! シェフのように、簡単、高度、専門家の 4 つのレベルのビジュアル メソッド。 基本的なテクニック (アイシング、ジンジャーブレッド、バタークリームなど) を練習し、自分だけの小さなケーキと大きなケーキを美味しくて美しく作ることで、クリスマスのすべての魔法を見つけましょう。
édition: Mango社
144ページ
フランス語
2022年刊行
サイズ:縦 25cm×横 20cm×幅 2cm
ISBN:9782317029721