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Touché par la guerre en Ukraine, personnellement affecté de par la nationalité ukrainienne de son épouse, Jean-François Mallet a souhaité contribuer à l'aide apportée à l'Ukraine.

Il a donc réalisé une édition spéciale de 45 recettes, 10 exclusives et 35 best of, dont tous les droits d'auteurs et bénéfices de l'éditeur seront reversés à la Fondation de France pour son action en Ukraine.

Le mot de l'auteur :
« Touché et préoccupé comme tout le monde par la guerre en Ukraine, j’ai voulu m’associer au formidable élan de solidarité actuel, au travers de ce que je sais faire le mieux : cuisiner ! De là est née l’idée de ce Simplissime Ukraine. Merci à Hachette d’avoir répondu présent aussi vite pour soutenir cette action. »

ウクライナでの戦争の影響を受け、妻のウクライナ国籍の影響を個人的に受けたジャンフランソワマレットは、ウクライナにもたらされた援助に貢献したいと考えていました。

そのため、彼は45のレシピ、10の限定品、35のベストの特別版を作成しました。そのうち、出版社からのすべてのロイヤルティと利益は、ウクライナでの活動のためにフランス財団に寄付されます。

著者の言葉：
「ウクライナでの戦争に他のみんなと同じように感動し、心配していたので、私が最善を尽くす方法を知っていることを通して、現在の途方もない連帯の溢れに参加したかったのです。 そこから、このシンプルなウクライナのアイデアが生まれました。 この行動をサポートするために非常に迅速に対応してくれたHachetteに感謝します。 »»

Édition: Hachette Pratique 社
64ページ
フランス語
2022年刊行
サイズ: 縦 22.5cm×横 17.5cm×幅 1cm
ISBN: 978-2017209935