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Gato a partager (フランス・ヴェルサイユ) 予約販売

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70 recettes conviviales de pâtisserie facile, entrez dans l'univers gourmand de l'Atelier Gâto ! Avec une préface de Christophe Michalak

Des gâteaux gourmands et pop, du caramel justement salé, du chocolat ou des fruits de saison, des créations décalées qui mettent l'eau à la bouche, c'est l'univers pâtissier de Nicolas Haelewyn, aux commandes de l'Atelier Gâto. Autour de l'idée d'une carte qui se renouvelle toute l'année, Gâto propose des créations solaires et généreuses, toujours à partager ! Entre recettes de bases pour maîtriser ses classiques, recettes d'enfance avec lesquelles vous aurez à nouveau dix ans, viennoiseries justement beurrées et feuilletées pour se régaler à l'heure du goûter, mais aussi gâteaux plus sophistiqués qui revisitent les classiques de la pâtisserie, à partager pour bluffer vos invités, retrouvez dans ce livre tout l'univers de Gâto. Bostock, cararolls, palmier, teurgoule normande, grillé aux pommes, ou cookies, mais aussi pavlova, papa au rhum, tartelette black toffee ou bûche 1001 nuit, croquez à pleines dents dans ces pâtisseries pleines de pep's, pour qui plaisir rime avec partage !

70 種類の使いやすい簡単なペストリー レシピで、Atelier Gâto のグルメの世界に入りましょう!クリストフ・ミハラクによる序文付き

グルメ ケーキやポップ ケーキ、正確に塩漬けされたキャラメル、チョコレート、季節のフルーツ、食欲をそそる風変わりな作品など、アトリエ ガトの指揮を執るニコラス ヘレウィンのパティシエの世界です。一年中更新されるメニューのアイデアの周りで、Gâto は、常に共有される陽気で寛大な作品を提供しています! 古典をマスターするための基本的なレシピから、10 歳に戻る子供の頃のレシピ、ティータイムに楽しむための正確にバターを塗ったパイ生地のペストリーだけでなく、ペストリーの古典を再訪し、ゲストをブラフするために共有するより洗練されたケーキもあります。 、この本でGâtoの全宇宙を見つけてください。ボストック、キャラロール、ヤシの木、ノーマン トゥールグール、グリルしたりんご、またはクッキーだけでなく、パブロバ、ラム パパ、ブラック タフィーのタルトレット、または 1001 ナイト ログも、ペップでいっぱいのこれらのペストリーに歯をかみます。

edition: Solar社
184ページ
フランス語
2022年刊行
サイズ:縦 28cm×横 22cm×幅 cm
ISBN: 9782263179136

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