地球上で最も裕福な一族として知られているRothschild ロスチャイルド家。
18世紀頃から200年以上にに渡ってヨーロッパの経済や政治に多大な影響を与え、今なお様々な事業を行っている。

今作はRothschild ロスチャイルド家の一人で、フランス社交界の名士としてよく知られていたMarie-Hélène de Rothschild マリー=エレーヌ・ロートシルトに敬意を表して出版された書籍だ。

château de Ferrières フェリエール城、パリのl'Hôtel Lambert à Paris オテル・ランベール、スペイン・マルベリャのLa Villa ラ・ヴィラ、モロッコ・マラケシュのVan Zuylen ヴァン・ズイレン、Domaine de Méautry ドメーヌ・ド・モートリーなど数々の所有地でパーティーを開いていた彼女。

その中には貴族の他にもGrace Kelly グレイス・ケリー、Audrey Hepburn オードリー・ヘップバーン、Alain Delon アラン・ドロン、Yves Saint Laurent イヴ・サン・ローラン、Salvador Dalí サルバドール・ダリといった著名な人物も参加していたそう。

マリー=エレーヌ・ロートシルトは1996年にこの世を去っているが、この書籍では10年間に渡って彼女の専属料理人を務めたPatrice Balny パトリス・バルニーの料理を通じて彼女の生活に触れることができる。

奇抜で独創的な世界を築いた男爵夫人とその美しいテーブルをご覧いただきたい。

édition: Cookxy社
318ページ
フランス語
2021年刊行
サイズ:縦 32cm×横 24.5cm×幅 2.5cm
ISBN: 9782491047047