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表紙や角に少し傷みがありますが、それ以外はきれいな状態です。
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30 recettes subliment cette terre où se côtoient le bon et le bien-vivre !
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir.
L’Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits :
• Des produits d’exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre…
• Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon…
• Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun…
edition: SUD OUEST 社
126ページ
2018年刊行
フランス語
サイズ: 縦 26cm×横 20.5cm×幅 2cm
ISBN: 9782817706009
