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YAM SAVOIR-FAIRE #1

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・PRODUITS D'EXEPTION　ミモザ
・LA BOUTEILLE クロ・サン・ヴァンサン　ル・クロ 2017　

INSPIRER
・LA COULEUR DU GOUT　マントンのレモン
・YOMORAMA　冬の野菜

CREER
・DOUCEUR タルト・トロペジェンヌ
・LE GESTE, L'OU

Édition: LAYMON社
160ページ
フランス語
2020年刊行
サイズ:縦 29cm×横 21cm×幅 1cm
ISSN: 2114-6543

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