【 L'actualité ニュース 】
・パティスリーの無人販売の可能性
【 Reportage レポート】
・パティスリー世界チャンピオンのJerome Langillierのスペシャリテ。
【Recettes ルセット 】
『サントノレ特集』
Saint-Honoré vanille-caramel キャラメルとバニラのサン・トノレ
《Kevin Lacote》
Saint-Honoré pomme tatin et vanille リンゴのタタンとバニラのサン・トノレ
《Francesco catanzaro》
Saint-Honoré サン・トノレ
《Desty Brami》
Saint-Honoré vanille,orange,cacao バニラ、オレンジ、カカオのサン・トノレ
《Marion Bersier》
Publicite: Patissier de France 社
70ページ
フランス語 一部英語併記あり
2024年4月-2024年5月号
サイズ:縦 33cm×横 24.5cm
ISSN: 1279-3035
