こちらの書籍は中古での販売です。
カバーの傷みや汚れ、見返しの部分に書き込みがあります。
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商品説明はただいま準備中です。
出版社 : 柴田書店
167ページ
日本語
2007年刊行
サイズ:縦 cm×横 cm×幅 cm
ISBN: 978-4388060238
こちらの書籍は中古での販売です。
カバーの傷みや汚れ、見返しの部分に書き込みがあります。
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商品説明はただいま準備中です。
出版社 : 柴田書店
167ページ
日本語
2007年刊行
サイズ:縦 cm×横 cm×幅 cm
ISBN: 978-4388060238
フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。
新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。
また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。
商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。