YAM le magazine des chefs # 47

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PRODUITS D'EXEPTION
“Le lard d'arnad アルナド産のベーコン”　
“Les pousses de moutarde issues d'agriculture urbaine 室内育成のマスタード・スプラウト

Reportage
・ラセール、アントワーヌ、ホテル・ルテシア　パリの美しいアドレス　
・シャルトリューズ・リキュール

Édition: LAYMON社
144ページ
フランス語
2019年刊行
サイズ:縦 29cm×横 21cm×幅 1cm
ISSN: 2114-6543

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