MICHEL GUERARD MES RECETTES DE LA TELEVISION (フランス) 1982年

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La cuisine légère : sous ce titre , pendant des semaines et des semaines sur TF 1 , Michel Guérard , avec l'aide d'Anne - Marie Peysson , a réalisé devant vous ses recettes préférées . Cette émission , produite par Jean Ferniot et Claude Lebey , a connu un si vif succès ( plus de cinq mille lettres reçues après chaque diffusion ) , que Michel Guérard a décidé de rassembler ces recettes à votre intention.

Elles sont au nombre de cent cinquante , la plupart très simples à réaliser et peu coûteuses - et très clairement expliquées . Souvent originales , parfois dérivées des recettes du répertoire , elles donneront à vos repas une note personnelle .Elles portent la marque du génie d'un des plus grands cuisiniers de notre époque , célèbre dans le monde entier : ses deux grands livres , La cuisine minceur et La cuisine gourmande , ont été traduits en douze langues .

Édition: Robert Laffont 社
317ページ
フランス語
1982年
サイズ:縦 21.5cm×横 13.5cm×幅 2cm
ISBN: 982221009703

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