こちらの書籍は2017年に出版された同タイトルの新エディション版です。
表紙は違いますが内容は同じとなっております。
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商品説明はただいま準備中です。
I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea.
Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore.
Editore : Slow food editore 社
2022年刊行
128ページ
イタリア語
サイズ:縦 23.5cm×横 17cm×幅 1cm
ISBN : 9788884997272
