こちらの書籍は中古での販売です。
背の部分にすき間と角に少し傷みがありますが、全体的にきれいな状態です。
--------------------------------------------------------------------------------------
Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de ses Rivieras. Un beau livre de reportages photographiques qui révèle ses coups de cœur, ses trouvailles et ses envies gourmandes. Le chef y dévoile des produits, des histoires de lieux et de rencontres, les femmes et les hommes qui nourrissent jour après jour l'identité profonde de sa cuisine.
Ce livre raconte la Méditerranée, à laquelle Alain Ducasse est passionnément attaché. Une histoire d'amour qui dure depuis 25 ans. Il fera rêver tous les amoureux du beau, du bon, du vrai, qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs.
edition: Alain Ducasse 社
593ページ
2011年刊行
フランス語
サイズ: 縦 25.5cm×横 20cm×幅 5cm
ISBN: 9782841233564
